L'allemand pennsylvanien est un dialecte allemand, proche du Suisse allemand et de l'alsacien. On l'appelle aussi Deitsch. En anglais, il est aussi appelé "néerlandais de Pennsylvanie".

Notes

* "Schnitz un Knepp", (lit. "pommes séchées et boutons") est un plat fait avec du jambon, des pommes séchées et des boulettes de pâte. Vous pourrez quelques recettes en ligne.
**"Dreck" peut signifier saleté, ordure, boue, excrément… au choix !

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