Es un "canto de nueve" gascón. Un "canto de nueve" es una canción que comienza con 9 objetos a la primera estrofa luego el número va disminuyendo con cada estrofa hasta que solo quede uno. No hay "4" porque en gascón "quate" tiene dos sílabas.
La traducción aquí abajo ha sido modificada para que se pudiera cantar. Hallarán la traducción literal en las notas.

Notas

* También se puede hallar esta línea como "Atau dansan au violon" (Así bailan al son del violín)

Traducción literal:

En Burdeos hay nueve damas,
Manzanas, uvas, higos y castañas,
En Burdeos hay nueve damas,
Manzanas, uvas, higos y castañas,
Bailan muy bien al son del violín,
Manzanas, uvas, higos y melón
Bailan muy bien al son del violín,
Manzanas, uvas, higos y melón.

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Esta grabación incluye las estrofas de 1 a 4.

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MP3: Monique Palomares

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Letra (misma traducción):
"A Bordèu que i a nau damas,
Pomas e rasins, figas e castanhas…"
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Pueden escuchar unas estrofas de 1:52 hasta 2:42.
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Partitura

Partitura - A Bordèu que i a nau damas

Agradecimientos

Contribución: Tía Mónica

Mercés!